令和７年度補正 米粉商品開発等支援対策事業
- 補助額
- 上限 1億円
- 補助率
- 1/2(商品の市販段階における原材料費の支援は、大企業の場合1/3)
- 対象地域
- 全国
概要
米粉商品開発等支援対策事業
この補助金のポイント（AI 要約）
本事業は、米粉の利用拡大を目的とした商品開発・製造支援です。対象は米粉を使った新用途加工品の製造・流通に取り組む食品製造事業者、飲食店、食品流通事業者および関連団体です。補助上限1億円、補助率1/2（大企業の原材料費支援は1/3）で、全国の民間事業者から法人・団体まで幅広く対応。2026年4月17日から5月22日まで募集を受け付けています。米粉の特徴を活かした商品開発から製造・販売までの取組を総合的に支援します。
こんな事業者におすすめ
米粉製粉事業者
米を粉に加工・販売する事業者。米粉を原料とした新しい食品加工品の開発・販売に参入し、販路を広げたい企業が対象。従業員規模は問いません。
食品製造事業者
パン、麺、菓子など既存の食品製造を行っている事業者が、米粉を活用した新商品開発に取り組むケース。既存設備の活用と新規投資を組み合わせた展開が想定されます。
飲食店・レストラン運営者
店舗で提供する食事に米粉商品を導入・開発する飲食店。米粉パスタやスイーツなど、消費者ニーズに合った商品化に取り組む事業者が該当します。
食品流通・卸売事業者
米粉商品を流通・販売する卸売企業や小売店。メーカーと連携し、新しい米粉加工品の市場導入を支援する流通側の事業者。
農業生産者の組織する団体
農協や営農組合など、農業従事者が組織する団体。米粉の利用拡大を通じた農産物販路拡大に取り組む場合が該当します。
申請ステップ
-
1
事業要件の確認
米粉を使った新用途加工品の製造・流通に取り組んでいるか、また食品製造・飲食店営業・食品流通のいずれかに該当するか確認します。法人格や団体形態が対象要件を満たしているかも併せて確認してください。
-
2
事業計画書の作成
米粉商品の開発内容、市場ニーズ分析、製造・販売計画、費用見積もりなどを含む詳細な事業計画書を作成します。商品の特徴や差別化ポイント、想定される販売額も記載してください。
-
3
必要書類の集約
登記事項証明書、決算書、商品開発に関する試験データや設計資料など、事業内容を証明する書類を集めます。個人事業主の場合は源泉徴収票等の準備も必要です。
-
4
申請書類の準備と提出
公式ホームページから申請フォームをダウンロードし、計画書・必要書類と併せて準備します。提出方法や締切日時は公式ページで確認の上、期限内に申請窓口へ提出してください。
-
5
審査・採択決定
申請内容が審査され、事業の実現性、米粉利用の妥当性、予算の適切性などが評価されます。採択決定は後日通知されます。
-
6
契約締結と事業実施
採択後、補助金交付契約を締結し、事業を開始します。支出は交付決定後から対象となります。
-
7
実績報告と補助金受領
事業完了後、領収書などの証拠書類と実績報告書を提出します。内容確認後、補助金が交付されます。
※ 上記は一般的なフローです。具体的な手順は必ず公式ページでご確認ください。
必要書類チェックリスト
- 登記事項証明書
- 決算書（直近2年分）
- 事業計画書
- 米粉商品の開発・製造に関する詳細資料
- 商品仕様書・試験成績書
- 見積書・予算内訳書
- 企業概要書
- 実績書（既に事業を行っている場合）
※ 一般的な書類です。補助金ごとに追加書類が必要な場合があります。
よくある質問
- Q. 個人事業主でも申請できますか？
- A. 本事業の対象は民間事業者・法人・団体が主となります。個人事業主が対象となるかどうかは、事業形態や要件によって異なります。詳細は事務局（0120-917-210）までお問い合わせください。
- Q. 補助対象経費には何が含まれますか？
- A. 米粉商品の開発・製造に必要な原材料費、設備・機械購入費、研究開発費などが対象です。ただし大企業の原材料費支援は補助率1/3となります。詳細な経費区分は公式ページで確認してください。
- Q. 申請から採択までにどのくらい時間がかかりますか？
- A. 募集期間は2026年4月17日から5月22日です。採択決定時期は公式ホームページで案内されます。採択から契約締結までのスケジュールも併せて確認してください。
- Q. 複数の商品で申請することはできますか？
- A. 1事業者が複数商品の開発を行う場合、それらを1つの事業計画に統合して申請することが一般的です。具体的な申請方法は事務局に確認してください。
- Q. 既に販売している米粉商品の改良でも対象になりますか？
- A. 本事業は米粉の特徴を活かした新たな商品開発・製造を支援するものです。既存商品の改良が対象となるかは、具体的な内容により異なります。事務局にご相談ください。
- Q. 補助金の交付はいつですか？
- A. 補助金は事業完了後の実績報告と審査を経て交付されます。交付時期は事業の進捗状況によって異なります。詳細なスケジュールは採択後に確認してください。
活用例
米粉パスタの新商品開発
製麺企業が米粉を主原料としたグルテンフリーパスタを開発。既存製造ラインの改造、新規食材の導入、販売促進を一体支援。上限1億円の補助により、新ブランド立上げから全国流通まで対応可能。
米粉スイーツの製造・販売展開
洋菓子メーカーが米粉を活用した焼菓子やケーキを開発。研究開発費と生産設備導入により、既存の小麦粉商品と並行展開。補助率1/2で製造体制の整備から販売チャネル構築を支援。
飲食店チェーンの米粉メニュー化
複数の飲食店が米粉を使った創作料理・ベーカリー商品を開発・提供。各店舗での試験製造と消費者アンケート、その後の本格導入を支援対象とし、ブランド統一を実現。
卸売企業による米粉商品のPB開発
食品卸売企業が地域産米粉を使ったプライベートブランド商品を企画・製造。小売店への販売ルートを活かし、新商品の市場導入から初期販売促進までを支援。
農業法人による6次産業化
米生産農家が組織する法人が、自社米を米粉化し食品メーカーに供給。同時に米粉商品の自社販売も開始。生産から加工・販売まで一貫展開し、農業所得向上を実現。
対象者条件（詳細解説）
本事業の対象事業者は、米粉を使った新用途加工品の製造・流通に取り組む以下のいずれかに該当する必要があります。①食品の加工・製造を行う企業・団体②飲食店など食事提供を伴う事業者・団体③食品流通を行う事業者・団体。法人格としては、民間事業者のほか、公益社団法人・公益財団法人、一般社団法人・一般財団法人、NPO法人、事業協同組合、企業組合、商工業団体、農林漁業団体、独立行政法人、認可法人、特殊法人、学校法人、協議会など広く対応しています。従業員数制限はなく、大企業から中小企業、個人事業主の形態までを想定しており、新たに事業を始める場合と既存事業の拡張の両方が対象です。支援内容も企業規模に応じて、補助率を設定（大企業の原材料費は1/3、その他1/2）する柔軟な対応をしています。詳細な対象要件は公式ホームページで確認いただくか、事務局に直接問い合わせることをお勧めします。
このページの一部は AI が生成しています。 申請を検討する際は必ず公式ページで最新情報をご確認ください。
生成日: ｜ 出典: https://www.jgrants-portal.go.jp/subsidy/a0WJ20...
活用目的
新たな事業を行いたい / 販路拡大・海外展開をしたい / 設備整備・IT導入をしたい
詳細説明
- 目的・概要
- 米粉の利用拡大には、小麦粉の一時的な代替ではなく、消費者ニーズに合った商品を製造することが重要です。このため、本事業では、米粉の特徴を生かした商品の開発・製造に必要な取組を支援します。
- 根拠法令
- ・補助金等に係る予算の執行の適正化に関する法律・補助金等に係る予算の執行の適正化に関する法律施行令
- 事業実施者の要件（１）米穀の新用途への利用の促進に関する法律施行規則（平成21年農林水産省令第41号）第１条第１号に規定する新用途米穀加工品又はこれを原料とする加工食品を製造し、又は流通する取組を実施するものであって、かつ、以下の①～③のいずれかの条件に該当する者であること。 ① 食品の加工・製造を行っている事業者又はこれらが組織する団体 ② 飲食店その他食事の提供を伴う事業を行っている者又はこれらが組織する団体 ③ 食品の流通を行っている者（２）本事業の対象となる事業実施者は、次に掲げる者。 民間事業者、公益社団法人、公益財団法人、一般社団法人、一般財団法人、特定非営利活動法人、事業協同組合、企業組合、商工業者の組織する団体、農林漁業者の組織する団体、独立行政法人、認可法人、特殊法人、学校法人又は協議会のいずれかであること。
- 地理条件
- 全国
- 問合せ先
- 米粉商品開発等支援対策事業事務局 電話番号：0120-917-210 受付時間：月～金曜日（平日のみ 10：00～12：00、13：00～17：00） メール：komeko-koubo-r7@mail.gnavi.co.jp ※お問い合わせへの回答は、内容により2～3営業日を要する場合がございます。あらかじめご了承ください。
- 参照URL
- https://komeko-koubo.jp
対象者・条件
- 対象者
- 従業員数の制約なし
- 対象業種
- 漁業 / 農業、林業 / 卸売業、小売業
- 対象地域
- 全国
募集期間
2026/04/17 〜 2026/05/22 あと10日
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