地域別シミュレーション

全国の飲食店開業シミュレーション

47都道府県 × 5業態 = 235パターンの経営シミュレーション結果

北海道・東北

都道府県	ラーメン	カフェ	居酒屋	レストラン	テイクアウト
北海道	23.9万円	10.0万円	105.6万円	44.8万円	46.8万円
青森県	29.9万円	19.1万円	120.4万円	59.2万円	50.4万円
岩手県	29.9万円	19.1万円	120.4万円	59.2万円	50.4万円
宮城県	25.9万円	11.9万円	112.2万円	48.9万円	48.4万円
秋田県	30.9万円	20.3万円	122.8万円	61.2万円	51.0万円
山形県	30.9万円	20.3万円	122.8万円	61.2万円	51.0万円
福島県	30.9万円	18.9万円	124.4万円	60.1万円	51.4万円

関東

都道府県	ラーメン	カフェ	居酒屋	レストラン	テイクアウト
茨城県	29.9万円	18.1万円	120.2万円	58.0万円	50.4万円
栃木県	29.9万円	18.1万円	120.2万円	58.0万円	50.4万円
群馬県	29.9万円	18.1万円	120.2万円	58.0万円	50.4万円
埼玉県	23.9万円	10.4万円	103.9万円	44.8万円	46.4万円
千葉県	23.9万円	10.4万円	103.9万円	44.8万円	46.4万円
東京都	19.2万円	3.3万円	91.8万円	33.5万円	43.4万円
神奈川県	20.9万円	5.8万円	96.5万円	37.6万円	44.6万円

中部

都道府県	ラーメン	カフェ	居酒屋	レストラン	テイクアウト
新潟県	28.9万円	16.9万円	117.8万円	56.0万円	49.8万円
富山県	28.9万円	18.3万円	116.3万円	57.1万円	49.3万円
石川県	27.9万円	15.7万円	115.4万円	54.0万円	49.2万円
福井県	28.9万円	18.3万円	116.3万円	57.1万円	49.3万円
山梨県	28.9万円	18.3万円	116.3万円	57.1万円	49.3万円
長野県	29.9万円	18.1万円	120.2万円	58.0万円	50.4万円
岐阜県	29.9万円	18.1万円	120.2万円	58.0万円	50.4万円
静岡県	28.9万円	16.0万円	117.6万円	54.8万円	49.8万円
愛知県	22.9万円	7.8万円	103.0万円	41.7万円	46.2万円
三重県	29.9万円	18.1万円	120.2万円	58.0万円	50.4万円

近畿

都道府県	ラーメン	カフェ	居酒屋	レストラン	テイクアウト
滋賀県	27.9万円	15.7万円	115.4万円	54.0万円	49.2万円
京都府	21.9万円	6.6万円	100.6万円	39.7万円	45.6万円
大阪府	14.9万円	▲1.4万円	82.1万円	25.6万円	41.0万円
兵庫県	23.9万円	10.0万円	105.6万円	44.8万円	46.8万円
奈良県	29.9万円	18.1万円	120.2万円	58.0万円	50.4万円
和歌山県	29.9万円	19.1万円	120.4万円	59.2万円	50.4万円

中国・四国

都道府県	ラーメン	カフェ	居酒屋	レストラン	テイクアウト
鳥取県	30.9万円	20.3万円	122.8万円	61.2万円	51.0万円
島根県	30.9万円	20.3万円	122.8万円	61.2万円	51.0万円
岡山県	27.9万円	15.7万円	115.4万円	54.0万円	49.2万円
広島県	25.9万円	12.4万円	110.4万円	48.8万円	48.0万円
山口県	28.9万円	18.3万円	116.3万円	57.1万円	49.3万円
徳島県	29.9万円	19.1万円	120.4万円	59.2万円	50.4万円
香川県	29.9万円	18.1万円	120.2万円	58.0万円	50.4万円
愛媛県	30.9万円	18.9万円	124.4万円	60.1万円	51.4万円
高知県	29.9万円	19.1万円	120.4万円	59.2万円	50.4万円

九州・沖縄

都道府県	ラーメン	カフェ	居酒屋	レストラン	テイクアウト
福岡県	22.9万円	7.4万円	104.8万円	41.7万円	46.7万円
佐賀県	30.9万円	20.3万円	122.8万円	61.2万円	51.0万円
長崎県	30.9万円	18.9万円	124.4万円	60.1万円	51.4万円
熊本県	28.9万円	16.5万円	119.6万円	56.1万円	50.2万円
大分県	30.9万円	18.9万円	124.4万円	60.1万円	51.4万円
宮崎県	29.9万円	19.1万円	120.4万円	59.2万円	50.4万円
鹿児島県	30.9万円	18.9万円	124.4万円	60.1万円	51.4万円
沖縄県	26.9万円	14.1万円	114.8万円	52.1万円	49.0万円

※ 商業地域・業態別標準坪数での「普通」シナリオ営業利益。返済前の市場性比較向け指標です。

業態別の経営目安（全国平均）

ラーメン

平均坪数8〜12坪

月商目安200〜500万円

損益分岐〜150万

坪月商目標25万/坪

原材料 / 人件費 / 家賃 / 他 / 利益

カフェ

平均坪数10〜15坪

月商目安100〜300万円

損益分岐〜120万

坪月商目標15万/坪

原材料 / 人件費 / 家賃 / 他 / 利益

居酒屋

平均坪数20〜30坪

月商目安300〜800万円

損益分岐〜250万

坪月商目標20万/坪

原材料 / 人件費 / 家賃 / 他 / 利益

レストラン

平均坪数15〜30坪

月商目安300〜800万円

損益分岐〜200万

坪月商目標20万/坪

原材料 / 人件費 / 家賃 / 他 / 利益

テイクアウト

平均坪数3〜8坪

月商目安80〜200万円

損益分岐〜60万

坪月商目標20万/坪

原材料 / 人件費 / 家賃 / 他 / 利益

坪月商の判定基準

危険 0万〜

要改善 10万〜

標準 15万〜

好調 20万〜

繁盛店 30万〜

自分の条件でシミュレーションしてみる

坪数・営業時間・自己資金などを自由に調整できます。

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ご利用にあたっての注意事項

本シミュレーションは開業検討の参考情報であり、収益や費用を保証するものではありません。
坪単価・人件費（最低賃金）等は統計データに基づく概算値であり、実際の条件とは異なります。
売上予測は仮定の稼働率・客単価に基づくもので、実績を約束するものではありません。
実際の開業・経営判断にあたっては、必ず税理士・中小企業診断士等の専門家にご相談ください。