地場産米使用みりん製造免許

こんな事業者におすすめ

申請ステップ

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   申請要件の確認

   地場産米使用みりん製造免許の要件（緩和内容含む）を国税庁公式ページで確認し、自社が要件を満たすかどうかを判断します。製造場所や原料調達方法などの基本情報を整理してください。

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   必要書類の準備

   製造免許申請書、事業計画書、施設配置図、製造工程説明書、原料調達計画書など必要書類を準備します。地場産米の使用を証明する資料の準備も重要です。

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   所轄税務署への相談

   製造場所を所轄する税務署に事前相談し、申請書の作成方法や必要書類について確認します。不明点があれば、この段階で質問・解決しておくことが重要です。

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   申請書類の作成

   税務署の指示に基づき、申請書及び全ての添付書類を作成・整備します。誤記や漏れがないよう注意深く確認し、必要に応じて複数部の写しを準備してください。

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   税務署への提出

   完成した申請書及び添付書類一式を、製造場の所在地を所轄する税務署に提出します。郵送または直接持参での提出が可能です。

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   審査・許可

   税務署が申請内容を審査します。追加資料の提出を求められる場合もあります。審査完了後、製造免許が交付されます。

※ 上記は一般的なフローです。具体的な手順は必ず公式ページでご確認ください。

必要書類チェックリスト

• 地場産米使用みりん製造免許申請書
• 申請者の登記事項証明書（法人の場合）
• 申請者の身分証明書（個人の場合）
• 事業計画書
• 製造施設の配置図
• 製造工程説明書
• 地場産米の調達計画書
• 地場産米供給者との契約書または覚書
• 設備仕様書
• 申請者の住民票（個人の場合）

※ 一般的な書類です。補助金ごとに追加書類が必要な場合があります。

よくある質問

Q. 地場産米とは具体的にどの範囲を指しますか？

A. 一般的には、製造場所が所在する都道府県内または近隣地域で生産された米を指すことが多いですが、具体的な定義は国税庁や各地の税務署で異なる場合があります。申請前に、製造場所の所轄税務署に地場産米の範囲について確認することが重要です。

Q. 製造免許の取得にはどのくらいの期間がかかりますか？

A. 申請から許可までの期間は、提出書類の完全性や税務署の審査状況により異なります。一般的には数週間から数ヶ月を要する場合がありますが、詳しい目安は所轄税務署にお問い合わせください。

Q. この免許を取得すれば、すぐにみりん製造を開始できますか？

A. 製造免許が交付された後、施設が完全に準備できていることが必要です。税務署による実地確認が行われる場合もあります。また、食品衛生法など他の法令の要件も満たす必要があります。

Q. 既に別の酒類製造免許を持っている場合、この申請は必要ですか？

A. はい、必要です。酒税法では、製造しようとする酒類の品目別に、製造場ごとに製造免許を受ける必要があります。みりんの製造を新たに開始する場合は、別途申請が必要となります。

Q. 申請後に申請内容を変更することはできますか？

A. 申請内容の変更については、速やかに所轄税務署に報告してください。大幅な変更の場合は再申請が必要になる可能性があります。変更内容に応じて異なるため、税務署に相談してください。

Q. 個人事業主でも申請できますか？

A. はい、個人事業主でも申請できます。ただし、必要書類が異なる場合があります（登記事項証明書の代わりに身分証明書や住民票など）。詳細は所轄税務署にご確認ください。

活用例

対象者条件（詳細解説）

本制度の対象者は、地場産米を主原料としたみりん製造事業を営もうとする個人事業主、または法人（株式会社、有限会社、合同会社、農業法人など）です。酒税法に基づき、製造場ごとに製造免許を必要とするため、新規にみりん製造を開始する場合や、既に他の酒類製造免許を持つ事業者が新たにみりン製造事業を追加する場合が対象となります。地場産米の範囲、具体的な緩和要件、施設・設備基準については、製造場の所在地を所轄する税務署が判断します。対象地域は全国ですが、地場産米の定義が地域ごとに異なる可能性があるため、申請前に所轄税務署に確認することが必須です。また、食品衛生法など他の関連法令の要件も併せて満たす必要があります。

活用目的

申請書及び添付書類を作成の上、製造場の所在地を所轄する税務署に提出してください。

詳細説明