コラム
話題のトピックを補助金・助成金の視点で解説します。

創業ストーリー
経営者向け
一瀬邦夫(ペッパーランチ・いきなり!ステーキ創業者)|妻のまかないから「鉄皿ステーキ」を発明した男の情熱
ペッパーランチ創業者・一瀬邦夫。コック修行から独立し、妻の「端肉を鉄皿で焼く」まかないをヒントに鉄皿ステーキを発明。71歳で「いきなり!ステーキ」を立ち上げ、急拡大と挫折を経験した創業者の情熱と教訓を紹介します。
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創業ストーリー
経営者向け
江崎グリコ創業者・江崎利一|牡蠣の煮汁に「子どもの未来」を見た男
江崎グリコ創業者・江崎利一は、チフスで危篤の長男に牡蠣エキスを舐めさせ回復させた体験から、グリコーゲン入りキャラメルを6年かけて製品化。薬種業の長男が売上高約3,600億円の菓子帝国を築いた情熱の正体と、創業・事業承継に使える補助金を紹介します。
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創業ストーリー
経営者向け
安藤百福と日清食品|48歳で無一文、96歳まで止まらなかった「異常な情熱」
日清食品創業者・安藤百福は48歳で全財産を失い、自宅裏庭の小屋でチキンラーメンを発明。61歳でカップヌードル、91歳で宇宙食ラーメンに挑んだ「異常な情熱」の正体と、中小企業経営者が学べること、創業・事業承継に使える補助金を紹介します。
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